Основне використання консервованої томатної пасти

Томатна паста переважно висококонцентрована (Brix 28–30/36–38), з низькою вологістю, сильним томатним смаком і хорошою стабільністю при зберіганні. Він використовується як у промислових/комерційних, так і в домашніх умовах і є основним напрямком споживання на африканському ринку.

Щоденне домашнє використання (звичайне в Африці, що відповідає невеликим упаковкам по 70 г/400 г/800 г)

1.Основний соус із приправами
Розведіть водою, щоб використовувати безпосередньо як томатний соус або томатний кетчуп у поєднанні з основними продуктами харчування, хлібом, смаженими закусками та макаронами.

2. Основа для тушкування
Використовується для тушкованого м'яса, тушкованих страв, каррі, страв, припущених на повільному вогні, додає колір, підсилює кислотність і аромат; це основний інгредієнт повсякденних африканських страв.

3.Приготування супу
Для приготування томатного супу, змішаного овочевого супу та м’ясного супу, швидко створюючи насичений смак томатної основи.

4. Соус для занурення та соус для локшини
Змішується з чилі, сіллю та спеціями для приготування соусів для занурення, подається до картоплі фрі, м’яса на грилі та пасти.

Кейтеринг / Малі та середні ресторани (середня упаковка 1 кг–2,5 кг)
1. Звичайні базові соуси для кухні
Західна кухня, місцева африканська кухня та звичайні ресторани однаково готують томатний соус для порційного обслуговування.
2.Гарячий горщик і гостра основа для гарячого бульйону
Підсилює аромат, покращує колір, балансує кислий і ароматний смак.
3.Соус для фастфуду
Інгредієнти для томатного соусу для гамбургерів, хот-догів і смаженої курки.

Харчова промисловість / Великі переробні підприємства (великі упаковки 2,5 кг/4,5 кг / барель, Північна Африка, основна продукція для харчових заводів)

1. Глибока-оброблена готова сировина
Переробляється на пряний кетчуп, томатний соус, соус чилі, соус для пасти, соус для піци.

2. Консерви, готові-до-їжі OEM
Томатна риба, томатна квасоля, м’ясні консерви, основа приправ для напівфабрикатів.

3. Інгредієнти для закусок і продуктів швидкого приготування
Пакети приправ для локшини швидкого приготування, листкових страв, ароматизатори та барвники для маринувань.

4. Змішування композитного соусу
Змішується зі спеціями та оліями для отримання комерційних складних приправних соусів.

Інше спеціальне використання (локалізовані африканські сценарії)

1. Місцеві фірмові страви
Основна основа для західноафриканського рагу, північноафриканського тажину та африканського рису каррі, майже необхідного для кожної страви.

2. Ексклюзивне халяльне харчування
У поєднанні з сертифікатом HALAL поставляється на ринок ресторанів мусульманської спільноти.

3. Outdoor / Екстрене харчування
Висококонцентрований, з тривалим терміном зберігання, підходить для використання мобільним населенням, на ринках і відкритих кіосках.